厨房・施設用 乾燥ごぼうささがき

施設・厨房用
カット済み 乾燥食材

乾燥 ごぼうささがき

ごぼうささがき

皮むき、ささがき、アク抜きなど面倒な下処理も一気に解決します。
カット済なので、そのままお使い頂けます。

フリーズドライの食材を使って、
普段のお料理を手軽にバージョンアップ!
ちょっと足すだけで彩りや見た目が良くなり、ボリュームもアップします♪

炊き込みご飯
ささがきごぼう 炊き込みご飯

炊飯器にお米とお好きな乾燥野菜、調味料、水を入れて炊くだけ!
いろいろな組み合わせが楽しめます。

ごぼうのきんぴら
ごぼうのきんぴら

エアドライごぼう、フリーズドライ人参を醤油、みりん、酒などで炒め、ゴマをふりかけて出来上がりです。

ホットケーキミックスでケークサレ

ホットケーキミックスと同量の牛乳または豆乳にエアドライごぼう20g、フリーズドライ人参、しめじ、マヨネーズを入れて混ぜます。
パウンドケーキの型に高さ5cmくらいまで流し込み、上からチーズをふりかけ、180℃のオーブンで20分ほど焼いて出来上がりです。

ごぼうサラダ

エアドライごぼうを熱湯に浸して水気を切り、千切りにしたキュウリとマヨネーズや塩コショウであえたら出来上がりです。
お好みでフリーズドライゆずをふりかければ、ゆず風味のごぼうサラダになります。

乾燥ごぼうささがき
(お皿の大きさ:15cm)
アルミ袋
約A4サイズの袋に入ってます。
(袋サイズ:30×20cm)
アルミ袋の中身はこのようになっています
名称乾燥ごぼう
原材料名ごぼう、クエン酸
内容量200g
ケース入数20袋/1箱
保存方法直射日光及び高温多湿の場所を避けて
冷暗所(25℃以下)にて保存してください。
100gあたりエネルギー:382kcal
水分:4.8g
たん白質:8.5g
脂質:3.3g
炭水化物:79.6g
灰分:3.8g
ナトリウム:680mg
食塩相当量:1.7g
原料原産地中国
加工地中国
注意事項※本品の製造ラインでは、えび、かに、小麦、卵、乳成分を使用した製品も製造しております。

フリーズドライ食品について

フリーズドライのほうれん草です。
熱湯を注ぎ、約1分待ちます。
お湯でほうれん草が戻り、
色鮮やかになります。
ザルなどでお湯を切ります。
フリーズドライ食品 使い方 戻し方
水気を切った状態がこちらです。
そのままおひたしなどにお使いいただけます。

簡単、手軽、ゴミが出ない、
フリーズドライ食材は、
企業給食や社員食堂、宅食、
宅配サービス、旅館、
ホテルの朝食用などに、
幅広くご使用いただいています。

フリーズドライ食品のメリット
フリーズドライ小ねぎ
フリーズドライ
小ねぎ
フリーズドライ
ねぎ
フリーズドライほうれん草
フリーズドライ
ほうれん草
フリーズドライ チンゲンサイ
フリーズドライ
チンゲン菜
フリーズドライ 油揚げ
フリーズドライ
油揚げ
フリーズドライ豆腐
フリーズドライ
豆腐
フリーズドライえのき
フリーズドライ
えのき
フリーズドライ ぶなしめじ
フリーズドライ
ぶなしめじ
フリーズドライ かきたま
フリーズドライ
かきたま
フリーズドライかき玉
フリーズドライ
かきたま 中
フリーズドライ 三つ葉
フリーズドライ
三つ葉
フリーズドライ 小松菜
フリーズドライ
小松菜
フリーズドライ オクラ
フリーズドライ
オクラ
フリーズドライ ゆず
フリーズドライ
ゆず
フリーズドライ いちご
フリーズドライ
いちご
フリーズドライ りんご
フリーズドライ
りんご
フリーズドライ バナナ
フリーズドライ
バナナ
フリーズドライ カボチャ
フリーズドライ
カボチャ
乾燥 キャベツ
乾燥
キャベツ
乾燥 ごぼうささがき
乾燥
ごぼうささがき
乾燥 人参
乾燥
人参千切り