エアードライ コリアンダー
AD(エアドライ=熱風乾燥)は、熱風を当てながら水分を飛ばすため、素材は収縮し嵩が減ります。FD(フリーズドライ)より戻し時間が長く必要ですが(1~3分)、野菜の食感が良いのが特徴です。使用用途に応じてご提案致しますので、お気軽にお問い合わせください。
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AD(エアドライ=熱風乾燥)は、熱風を当てながら水分を飛ばすため、素材は収縮し嵩が減ります。FD(フリーズドライ)より戻し時間が長く必要ですが(1~3分)、野菜の食感が良いのが特徴です。使用用途に応じてご提案致しますので、お気軽にお問い合わせください。