面倒な１枚ずつの洗浄を行うことなく、お浸しや和え物、ほうれん草を使うお料理に直接お使い頂けます。
素材の大きさ
直径7cmのお皿に乗せました。
約2cmの大きさにカットされていますが、中には細かいサイズのものも入っています。
1袋の量
約A4サイズの袋に入ってます。
(袋サイズ：30*20cm）
お湯をかける前後の比較
大さじ1杯分をお湯で戻す前後の比較です。
ほうれん草やフリーズドライ舞茸、フリーズドライえのきなどのキノコや、いろんな野菜を入れて具だくさんのキッシュができます。
レシピはこちらから
フリーズドライほうれん草を熱湯で約1分浸したら、水気を切り、お皿に盛り付けます。
ゆずと調味料をかけて完成です。
作り方の動画はこちらから
フリーズドライかきたま、フリーズドライほうれん草をお湯で戻し、水気を切ってお皿に盛り付けて出来上がりです。お好みで線唐辛子などを散らしてください。
海苔の上に酢飯を敷き、フリーズドライかき玉、フリーズドライほうれん草、桜でんぶ、かんぴょう、カニカマを乗せ、ぐるっと巻いて出来上がりです。
作り方の動画はこちらから
| 名称 | 乾燥ほうれん草 |
|---|---|
| 原材料名 | ほうれん草、ソルビトール |
| 内容量 | 60g |
| ケース入数 | 20袋/1箱 |
| 保存方法 | 直射日光及び高温多湿の場所を避けて冷暗所（25℃以下）にて保存してください。 |
| 100gあたり | エネルギー：387kcal 水分：1.2g たん白質：22.7g 脂質：6.4g 炭水化物：59.6g 灰分：10.1g ナトリウム：1200mg |
| 主要原産地 | ベトナム |
| 乾燥地 | ベトナム |
| 注意事項 | ※本品の製造ラインでは、えび、かに、小麦、卵、乳成分を使用した製品も製造しております。 |
フリーズドライのほうれん草です。
熱湯を注ぎ、約1分待ちます。
お湯でほうれん草が戻り、
色鮮やかになります。
ザルなどでお湯を切ります。
水気を切った状態です。
そのまま、おひたしとして
お召し上がりいただけます。
素材のおいしさをそのままとじこめるフリーズドライ製法
凍らせた状態で真空状態にし、水分を昇華させて乾燥させる特殊な技術です。
製造過程において、過度に加熱をすることがないため、香りや色、食感が生きていると言われます。
過度に熱をかけないフリーズドライ製法は、その他の製法と比べると損失が少なく栄養素が失われにくい製法と言われています。
(※栄養素によって異なります)
