たまご1個で茶碗蒸しの素

だしと具に
本気で
こだわりました。
本格的な味わいの、茶碗蒸しが
できあがる
「茶碗蒸しの素」

北海道産ほたてと
鳥取県産紅ずわい蟹

料亭の味わいを
目指した本格だし!

卵に対するだしの割合にも
こだわりました。
具材入りの本格だしは、
料理ベースとしても重宝します。

厳選された具材入り！

「北海道産ほたて」がまるごとと「鳥取県産紅ずわい蟹」をメインに使用した具材入りの茶碗蒸しの素です。
素材の香りや味わいがだしの旨味をより際立たせます。

卵１個とお湯があれば、電子レンジで３分加熱するだけで簡単・手軽にできたての美味しい茶碗蒸しが味わえます。
常温で保存でき、食べたいときにすぐに出来上がります！

茶碗蒸しの作り方

how to make

卵1個、茶碗蒸しの素1つ、お湯200ml

お湯200mlで茶碗蒸しの素を溶かす。

人肌程度に冷まし、1個分の溶き卵を加えて混ぜる。

深めの耐熱容器2個に注ぎ分ける。
ラップをせずにレンジに2個並べて置き、電子レンジで500W、約3分加熱する。

※加熱時間は機種、W数、器により異なります。
　200W・・・10分
　300W・・・5分
　500W・・・3分
　600W・・・2分30秒
※500W、3分の加熱で中身の飛び散り、液が分離してしまった場合は、30秒ほど加熱時間を短くしてください。

蒸し器に水をはり、弱火で約15～20分ほど蒸します。